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美味しさの秘密

「こだわりのさつまいも」
美味しいものが作りたいから・・・と、茨城産の紅あずまに徹底的にこだわりました。

「北海道の乳製品で作ったクリーム」
味のアクセントとして、実の甘さを抑えた分、とろりとしたカスタードクリームをほんの少しだけ、実と皮の間に挟みこんでいます。