たっぷりのブルーベリーとクリームチーズのバランスが絶妙なブルーベリーチーズタルト。生地を焼き上げた後に、ブルーベリージャムをのせてまた焼くという、手間と愛情をたっぷり注ぎ込んでます。
焼き上がったタルト生地にブルーベリーと自家製ジャムをのせます。生地が見えなくなるまで、びっしりと敷き詰めています。